كيفية عمل سلطة الكول سلو الأصلية يتم تقديمها بالمحلات بجانب الوجبات، فقد شهدت إقبال كبير من جانب جميع الفئات العمرية، من خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل سلطة الكول سلو الأصلية.
سلطة الكول سلو الأصلية
المكونات
- 2 كوب من الملفوف الأحمر و الأخضر ( مفروم ناعم).
- كمية من الجزر كبيرة مبشورة.
- المايونيز العادي.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر الخشن الأبيض.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض.
طريقة التحضير
- تجهيز المكونات على أن يكون كل أنواع الخضار مبشورة ناعم.
- ثم إضافتهم سويًا إلى وعاء عميق.
- إضافة السكر الأبيض إلى الوعاء وتحريك المكونات جيدًا.
- بعد إضافة السكر يتم وضعهم بالمصفاه لمدة ساعة.
- تصفيته كافة السوائل يتم إضافة المكونات إلى وعاء أخر.
- ثم إضافة مقدار المايونيز المُعد إلى الخليط ومزجهم سويًا.
- إضافة اللبن الزبادي ومقدار الملح والفلفل الأسود. ومزجهم مرة أخرى.
- يتم تغطية الوعاء وإدخاله الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم بجانب المأكولات المختلفة وبالهنا والشفا.
التعليقات