طريقه عمل الكفتة زي المحلات بالظبط تعد من الوصفات المحببة لجميع أفراد الأسرة حيث أنهم يعشقون سلطة الطحينة والثومية والأرز بالخلطة أو حتى مع العيش، فهي وجبة لا يختلف عليها أثنين ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقه عمل الكفتة زي المحلات بالظبط.
طريقه عمل الكفتة
المكونات
- كيلو لحم مفروم به نسبة دهن معقولة.
- ملح وفلفل أسود
- بهارات لحمة
- ثوم بودر
- رشه جوزة الطيب.
- ملعقتان دقيق.
- حزمة بقدونس.
- بصلة مفرومة ناعم جداً.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
طريقة تحضير كفتة الحاتي
- نقوم بإضافة اللحم ومن ثمة نضيف إليه التوابل والبهارات.
- نضيف البصل والبقدونس والبيكنج بودر وملعقتين الدقيق، ونقوم بضبط الملح.
- نبدأ بخلط المكونات جيداً لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تتجانس جميع المكونات.
- يجب أن نتأكد من هذه الخطوة للتأكد من نجاح الوصفة بإذن الله.
- نبدأ بتشكيل أصابع الكفتة سواء على السيخ أو نقوم برصها في صينية الفرن.
- توضع على الجريل وتحرك حتى تمام النضج.
- أو تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم نفتح الشواية حتى يأخذ الوجه اللون المراد.
قد يهمك أيضاً :-
- تردد قناة beIN SPORTS 6 HD لمشاهدة نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا 2024 ماتش الاهلي ومازيمبي تويتر اليوم
- بالأسماء .. تشكيلة الأهلي امام مازيمبي اليوم " ماتش العودة " في اياب نصف النهائي والقنوات الناقلة
- رسمياً .. الحد الأقصى لزيادة المعاشات 2024 وفقا لقانون التأمينات كيف احسب معاشي بعد الزياده الجديده؟
- 5 قنوات مجانية >>> القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة الأهلي ومازيمبي العودة اليوم 26/4/2024 في اياب دوري أبطال أفريقيا
- " أون لاين " رابط التسجيل في منحة البطالة في الجزائر 2024 minha.anem.dz وطريقة تجديدها كل 6 شهور
التعليقات