طريقة عمل التورلى في المنزل تقدم على الغداء كوجبة أساسية مفيدة لصحة الجسم لإحتوائها على الفيتامينات والمعادن الغذائية الصحية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل التورلى في المنزل.
طريقة عمل التورلى في المنزل
مكونات عمل التورلى
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- الطماطم.
- ربع كيلو من الفاصوليا الخضراء الطازجة.
- حبتان من الفلفل الأخضر او الحار حسب الرغبة.
- ربع كيلو من الجزر مقطع إلى مكعبات.
- فلفل أسمر وهيل ناعم.
- البطاطس مقطع إلى مكعبات متوسطة.
- ثلاث فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق من معجون الصلصة.
- ملعقة صغيرة من الملح .
- الزيت النباتي.
طريقة عمل التورلى
- نقوم بإحضار نصف كيلو من اللحم ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ثم نحضر أناء عميق ويوضع به كمية مناسبة من الزيت النباتي.
- ثم نقوم بإضافة اللحم ويترك الخليط للحصول على اللون الذهبي.
- نضيف عليها كمية مناسبة من الماء مع الصلصة والطماطم وتترك على النار حتى تستوي قطع اللحم.
- وضع قطع الخضار سواء كان الفاصوليا أو الجزر أو الباذنجان أو البطاطس مع التقليب بشكل جيد.
- تترك على النار لمدة حوالي نصف ساعة حتى تستوي بشكل جيد.
- ثم نقوم بإحضار من الفخار ويوضع به التورلي ويضاف عليها ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
- ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويمكن تقديمه مع الأرز البسمتي ويصبح جاهزًا لتناوله.
قد يهمك أيضاً :-
- " احجز الأن " رابط منصة حجز العملة الاجنبية للافراد 4000 دولار 2024 عبر الموقع الرسمي fcms.cbl.gov.ly
- ماتش العودة .. تشكيلة الأهلي امام مازيمبي اليوم الجمعة 26 / 4 / 2024 في اياب دوري أبطال أفريقيا
- السمك رخص جامد .. اسعار السمك اليوم الجمعة 26 ابريل 2024 للمستهلك في جميع الاسواق
- ضربة قوية في الريال.. أسعار الريال أمام الجنيه المصري اليوم الجمعة الموافق 26 ابريل 2024
- الآن.. موعد تغيير الساعة للتوقيت الصيفي 2024 غير ساعتك 60 دقيقة "12:00 أصبحت 1:00"
التعليقات