طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت تبحث عنها الكثير من السيدات، حيث يمكن الحصول على البطاطس المقلية التقليدية ولكن بدون الحاجة إلى استخدام الزيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت.
طريقة عمل البطاطس المحمرة بدون زيت
مكونات البطاطس المحمرة بدون زيت
- 2 حبه من البطاطس.
- ملعقة من النشا.
- لتر من الماء.
- زيت الزيتون الأصلي.
- بهارات بطاطس.
- توم بودر وبصل بودر.
- نصف ملعقة زعتر.
- ربع ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة بابريكا.
- نصف ملعقة كاري.
طريقة تحضير البطاطس
- غسل البطاطس جيدا ثم العمل علي تقشيرها وغسلها بالماء والملح مرة ثانية.
- تقطيع البطاطس أصابع أو حلقات حسب الرغبة.
- يتم وضع كمية الماء وغليها جيدا ثم وضع كمية البطاطس وتركها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- صفي البطاطس من الماء جيدًا، ثم اتركها تجف في الهواء لمدة نصف ساعة.
- تجف من الماء الزائد ويتم تنشيفها بمناديل مطبخ.
- قلبي البطاطس بزيت الزيتون والتوابل الأخرى مثل الزعتر والنشا والملح ومسحوق الثوم والبصل والكاري.
- نضعها في صينية بها بقليل من زيت الزيتون.
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- حيث ان النشا يعطي للبطاطس ملمس مقرمش من الخارج وتكتسب البطاطس من الداخل الطراوة.
- ارتفاع نسبي.. تعرف على اسعار العملات اليوم الجمعة 29 مارس 2024 حسب آخر تحديث للبنك المركزي المصري
- بكام الفول.. سعر كيلو الفول اليوم الجمعة 29 مارس 2024 في سوق العبور والمحلات
- انخفاض الاسعار الآن... سعر كيلو الأرز والمكرونة والسكر اليوم الجمعه 29 مارس 2024 في الاسواق المصرية ومعارض أهلا رمضان
- "اشتري بسرعة هيطير في السما" .. سعر الذهب اليوم الجمعة 29 مارس 2024 في الأسواق ومحلات الصاغة
- السمك هيرخص على العيد .. اسعار السمك اليوم الجمعة 29 مارس 2024 في حلقات السمك والأسواق
التعليقات