طريقة عمل كباب الحلة يعد من الوجبات المعروفة في كل مطبخ عربي، و هي من أشهى وجبات الطعام بقطع اللحم، إضافة لقيمتها الغذائية الغنية و اللازمة للصحة فهي محببة و مفضلة لدى الكثير من الناس ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كباب الحلة.
طريقة عمل كباب الحلة
المكونات
- كيلو لحم مقطع بدون عظم.
- ملعقتين سمنة.
- حبتين بصل مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- حبة فليفلة خضراء و فليفلة حمراء مقطعة شرائح ناعمة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- فليفلة ناعمة حسب الرغبة.
- كزبرة ناعمة.
خطوات تحضير كباب الحلة
- نذوب السمنة، ثم نضيف عليها البصلة و نقلبها حتى يتغير لونها.
- ثم نضيف عليه الثوم و الفليفلة الخضراء و الحمراء المقطعةو نقلبهم مع بعض.
- نضيف عليهم اللحمة و نقلبهم مع بعض.
- بعدها نضيف البهارات و نستمر بالتحريك و التقليب.
- نضيف عليهم نصف كوب ماء.
- بعدها نغطي الوعاء و نتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج اللحمة.
- ثم نضيف قليل من الماء عليهم و نترك الوعاء على النار ل10 دقائق تقريباً.
- يكون بذلك كباب الحلة جاهز للطعام و يقدم ساخناً.
قد يهمك أيضاً :-
- pdf اسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة 9 الاخيرة 2023 العراق تحميل عبر منصة مظلتي spa.gov.iq
- القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة المغرب والبرازيل اليوم السبت 25 مارس 2023 في اللقاء الودي
- استقبال تردد قناة أون دراما On Drama الجديد على نايل سات 2023
- مواعيد عرض برنامج مصطفى حسني "رميم" علي قناة اون دراما طوال ايام شهر رمضان 2023
- ضبط تردد قناة الرحمة الجديد 2023 على نايل سات وعرب سات
التعليقات