طريقة عمل البيض بالمشروم برمضان تقدمها لأسرتها في خلال شهر رمضان، حتى تساعدهم على الحركة والنشاط أثناء الصيام في نهار رمضان، ويعتبر البيض أحد أهم المكونات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البيض بالمشروم برمضان.
طريقة عمل البيض بالمشروم
المكونات
- عدد 2 بيضة كبيرة .
- علبة مشروم مقطع.
- بصلة كبيرة الحجم و تفرم جيدا .
- شطة
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- زيت الزيتون.
- بقدونس مفروم (للتزيين).
خطوات تحضير طبق البيض بالمشروم
- ارفعي مقلاة نظيفة وجافة على النار، ثم اضيفي الزيت وعندما يسخن.
- وضع البصل المقطع وابدأي في التقليب، حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي.
- اضيفي قطع المشروم واستمري في التقليب.
- ثم اتركي المكونات معا على نار هادئة لفترة لا تقل عن 5 دقائق ختى تصل المكونات الى مرحلة النضج.
- تحضير طبق عميق جاف، وضعي فيه البيض ثم الملح والشطة والفلفل الأسود.
- صبي البيض على المكونات في المقلاة، ثم قلبي الخليط.
- بعد أن تنضج المكونات جميعها، صبي البيض بالمشروم في طبق التقديم.
- رشة من البقدونس المفروم وقدمي الطبق على الفور ومعه الخبز المحمص.
قد يهمك أيضاً :-
- بشري ساري .. موعد صرف مرتبات شهر ابريل 2024 للمعلمين وجدول الصرف المعلن من وزارة المالية
- انخفاض في سعر التركي والبرازيلي... سعر طن الذرة الصفراء اليوم السبت 20 أبريل 2024 في الاسواق المصرية
- كيلو الملوحه بكام ؟ .. سعر كيلو الرنجة والفسيخ اليوم السبت 20 ابريل 2024 في جميع الاسواق بمناسبة شم النسيم
- متي امتحانات الباك بالمغرب ؟ .. تاريخ امتحانات البكالوريا 2024 الوطني والجهوي للدورة العادية والاستدراكية في المغرب
- بكام كيلو السكر والأرز ؟؟ .. اسعار السلع الاساسية اليوم السبت 20 ابريل 2024 في جميع الاسواق
التعليقات